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요리활동(김장하기)

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작성자최고관리자 댓글 0건 조회 36회 작성일 20-12-15 16:27

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날씨가 더 추워지기 전에 어르신들과 모여 김장 담그기를 하였습니다.

요즘 젊은사람들은 편해졌다고 절인배추도 말고 양념도 나오고,

김치도 시켜먹는 좋은시절이라 하지만

다같이 모여 얘기 나누며 같이 김장하고 고기 삶아 김치에

먹는 맛이 꿀맛이라고 하였습니다.

어르신들이 절인배추가 잘 절여 졌는지, 양념을 짜지 않는지

먹어보기도 하고,  배추 한잎 한잎 넘기며 김치 속을 넣는 모습이

우리 어머니들 모습이였습니다.

어머니의  손맛과 정성이  들어간 김치가 잘 익도록 보관하였고

추운겨울 꺼내 먹을까 합니다.


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